Crème de fane de radis et croustillant de chèvre

Oeufs mollets Florentine

Salade aveyronnaise

Huîtres chaudes à la Duxelles de champignons

Tartare de saumon

Brochette de Saint Jacques au lard

Salade César

Salade Julienne de Légumes

Soufflé au Comté

Croustillant tourteau et calamars

Œufs mollets florentine

Champignons farcis au roquefort et aux noix

Velouté Du Barry